C'est la surprise de la saison 3 ! Qui aurait imaginé que Hélène succomberait au charme de Peter Watson, ancien ennemi juré de la bande. L'homme d'affaires fait amende honorable auprès de la bande, il aide Christian et passe du temps avec Hélène. Les deux jeunes gens finissent par entamer une histoire dans laquelle Hélène semble épanouie. Elle confie à plusieurs reprises son bonheur à ses amies.

Dans le premier épisode de la saison 4, Peter demande Hélène en mariage : celle-ci accepte avec joie. Ils sont sur le point de se marier, devant le Maire, quand Audrey McAllister débarque et annonce qu'elle est toujours mariée à Peter. Le mariage est donc reporté à une date ultérieure mais Hélène n'en est pas affectée. Ils filent toujours le parfait amour dans la saison 5 malgré quelques tensions, liées à leurs modes de vies différents.
Après plusieurs tentatives ratées ou interrompues, Hélène et Peter se marient en catimini dans la saison 9.